Jagung keju at 8:57 PM

Cemilan yang yummy untuk sore hari... cocok buat temen minum kopi or teh sambil baca or sekedar nonton tv, apalagi kalo pas hujan - hujan.... rasanya nendang dech, ga kalah sama jagung manis yang dijual di mall itu ... hmmmmm seng ada lawan dech...

Buatnya juga gampil banget, jagung manis direbus , kemudian dipipil terus diberi topping keju parut plus meises n susu...

So simple... so yummmy...so sexy... husssss :)

Sop Jagung at 7:43 PM

Udah lama pengen bikin sop jagung ini, akhirnya kesampaian juga. Dapat contekan resep dari Sendhy yang pernah mbawain aq sop ini satu lunch box penuh n tanpa basa basi tandas ta bersisa aq makan hehehe... Mari masakkk...

Bahan - bahan :

• 2 bh Jagung manis ( dipipil )
• 1 bh Wortel ( iris dadu )
• Daun seldri
• Daun bawang
• 1/4 kg Dada ayam ( potong dadu )
• 4 bh Bakso ( potong sesuai selera )
• 1 butir Telur
• Tepung maizena secukupnya ( cairkan dgn air)
• 250 ltr Air or dikira-kira dech biar pas... :)

Bumbu yang dihaluskan :

• 2 siung Bawang putih
• 10 btr Mrica
• garam secukupnya
• Pala secukupnya

Bumbu yang diiris :

• 1/4 btr bawang bombay
• 2 siung bawang putih
• Margarin untuk menumis

Cara membuat :

1. Tumis bumbu yang diiris , bawang bombay & bawang putih serta bumbu yang dihaluskan sampai harum. Masukkan ayam dan bakso. Tunggu sampai ayam berubah warna.
2. Rebus air bersama tulang ayam sampai mendidih.
3. Masukkan tumisan ayam dan bakso.
4. Masukkan jagung dan wortel sampai matang.
5. Kocok telur kemudian masukkan ke sop sambil diaduk rata.
6. Masukkan daun bawang & seledri.
7. Terakhir masukkan maizena sambil diaduk rata. tunggu sampai mendidih kembali.
8. Angkat , sop siap dihidangkan.

mmmm... sedaappp

Cake ultah - ultahan at 11:07 PM

Mo posting kue bikinan taun kemaren.

Ceritanya ponakan-qu lagi seneng banget nyanyi lagu "selamat ulang taun" sama "tiup lilinnya". Tiap kali maen ke rumahnya pasti disuguhi lagu itu terus . Sebagai tante yang sayang sama ponakan, akhirnya ta buatlah cake ini buat si Bagas. Biar nyanyinya tambah semangat hehehe...

Nasib-nasib... pas lagi ngehias tiba-tiba mati lampu. akhirnya ngehias cakenya cuma diterangi cahaya lilin. Mau ta tinggal tidur aja tapi udah terlanjur berantakan semua. Akhirnya dilanjut sampe jam 11 malem. Pagi hari baru dijepret deh cakenya.

Ternyata satu resep jadi 2 cake sedang n 4 cup cake. Jadi selain buat ponakan bisa dibagi juga ke Bu Koenthi :)

Tiup lilinnya...tiup lilinnya..tiup lilinnya sekarang juga...

B'day cake For Mama at 10:36 PM

Ini B'day cake pertama yang aq buat pas mama ultah satu taun silam 060609.

Dibuat dengan penuh cinta seorang anak yang baru belajar bikin kue dengan fondant khusus untuk mamanya hehehe....

Behind the scene-nya, itu fondant diroll dengan menggunakan botol bekas sirup. Tapi berhubung susah akhirnya pergilah aq dengan Budi, sepupu-qu ke toko ADA cari rolling kue. Setelah muter-muter di toko yang ada rolling yang pake kayu padahal maunya yang pake aluminium. Akhirnya terpaksa dari pada ga ada dibelilah rolling kayu. Ternyata dipake juga malah lengket ke rolling semua. Akhirnya balik lagi pake botol :D. Fondant yang aq beli ternyata juga kurang sedikit, padahal pas taun kemaren itu yang jual di Tegal ga ada. Aq bawa fondantnya dari semarang. Dengan akal2an si Aji, adekku itu fondant ditarik2 bawahnya plus dibasahin pake air agar nutupin kue nya :). Jadi bikinnya gotong royong hehehe...

Yaa... namanya juga cake pertama, hiasan juga masih apa adanya. Yang penting semua senang :))

Menunggu ada yang order b'day cake :)