tag:blogger.com,1999:blog-36564994866719295642011-09-27T16:53:50.097-07:00Sangtheywehttp://www.blogger.com/profile/02588491431034637290noreply@blogger.comBlogger171100tag:blogger.com,1999:blog-3656499486671929564.post-26182197406500460022010-07-25T20:57:00.000-07:002011-06-21T01:42:33.492-07:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/TFKA8DRHPeI/AAAAAAAAALk/xTre4KNYV-w/s1600/Photo0754.jpg"><br /></a> <div><div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;">Cemilan yang yummy untuk sore hari... cocok buat temen minum kopi or teh sambil baca or sekedar nonton tv, apalagi kalo pas hujan - hujan.... rasanya nendang dech, ga kalah sama jagung manis yang dijual di mall itu ... hmmmmm seng ada lawan dech...</span><br /></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:georgia;">Buatnya juga gampil banget, jagung manis direbus , kemudian dipipil terus diberi topping keju parut plus meises n susu...</span></div><br /><br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5499542907420991170" style="display: block; margin: 0px auto 10px; width: 320px; height: 240px; text-align: center;" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/TFJNIu_Y3sI/AAAAAAAAALc/OtfmtwLu-Dg/s320/Photo0750.jpg" border="0" /><br /><em><span style=";font-family:georgia;font-size:85%;" >So simple... so yummmy...so sexy... husssss :)</span></em> </div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3656499486671929564-2618219740650046002?l=dapur-sangtheywe.blogspot.com' alt='' /></div>Sangtheywehttp://www.blogger.com/profile/02588491431034637290noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3656499486671929564.post-48411245440301397462010-07-25T19:43:00.000-07:002011-06-21T01:46:45.594-07:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/TFJBX4EQU4I/AAAAAAAAAKc/VaEiYQHfJqs/s1600/Photo0743.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5499529973415826306" style="float: left; margin: 0px 10px 10px 0px; width: 200px; height: 150px;" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/TFJBX4EQU4I/AAAAAAAAAKc/VaEiYQHfJqs/s200/Photo0743.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div align="justify"><span style="font-family:georgia;">Udah lama pengen bikin sop jagung ini, akhirnya kesampaian juga. Dapat contekan resep dari Sendhy yang pernah mbawain aq sop ini satu lunch box penuh n tanpa basa basi tandas ta bersisa aq makan hehehe... Mari masakkk...</span></div><div align="justify"><br /><span style="font-family:georgia;"></span></div><br /><br /><br /><span style="font-family:georgia;"></span><br /><p><span style="font-family:georgia;">Bahan - bahan : </span></p><span style="font-family:georgia;"><ul><li><span style="font-family:georgia;">2 bh Jagung manis ( dipipil )</span></li><li><span style="font-family:georgia;">1 bh Wortel ( iris dadu )</span></li><li><span style="font-family:georgia;">Daun seldri</span></li><li><span style="font-family:georgia;">Daun bawang</span></li><li><span style="font-family:georgia;">1/4 kg Dada ayam ( potong dadu )</span></li><li><span style="font-family:georgia;">4 bh Bakso ( potong sesuai selera )</span></li><li><span style="font-family:georgia;">1 butir Telur</span></li><li><span style="font-family:georgia;">Tepung maizena secukupnya ( cairkan dgn air)</span></li><li><span style="font-family:georgia;">250 ltr Air or dikira-kira dech biar pas... :)</span></li></ul><span style="font-family:georgia;">Bumbu yang dihaluskan :<br /><br /><br /></span><ul><li><span style="font-family:georgia;">2 siung Bawang putih</span></li><li><span style="font-family:georgia;">10 btr Mrica</span></li><li><span style="font-family:georgia;">garam secukupnya</span></li><li><span style="font-family:georgia;">Pala secukupnya</span></li></ul><span style="font-family:georgia;">Bumbu yang diiris :<br /><br /><br /></span><ul><li><span style="font-family:georgia;">1/4 btr bawang bombay</span></li><li><span style="font-family:georgia;">2 siung bawang putih</span></li><li><span style="font-family:georgia;">Margarin untuk menumis</span></li></ul><span style="font-family:georgia;">Cara membuat :<br /><br /><br /></span><ol><li><span style="font-family:georgia;">Tumis bumbu yang diiris , bawang bombay &amp; bawang putih serta bumbu yang dihaluskan sampai harum. Masukkan ayam dan bakso. Tunggu sampai ayam berubah warna.</span></li><li><span style="font-family:georgia;">Rebus air bersama tulang ayam sampai mendidih. </span></li><li><span style="font-family:georgia;">Masukkan tumisan ayam dan bakso.</span></li><li><span style="font-family:georgia;">Masukkan jagung dan wortel sampai matang.</span></li><li><span style="font-family:georgia;">Kocok telur kemudian masukkan ke sop sambil diaduk rata.</span></li><li><span style="font-family:georgia;">Masukkan daun bawang &amp; seledri.</span></li><li><span style="font-family:georgia;">Terakhir masukkan maizena sambil diaduk rata. tunggu sampai mendidih kembali.</span></li><li><span style="font-family:georgia;">Angkat , sop siap dihidangkan.</span></li></ol><br /><br /><span style="font-family:georgia;"><br /></span><p></p><p><span style="font-family:georgia;"><em>mmmm... sedaappp</em></span></p></span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3656499486671929564-4841124544030139746?l=dapur-sangtheywe.blogspot.com' alt='' /></div>Sangtheywehttp://www.blogger.com/profile/02588491431034637290noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3656499486671929564.post-46245009796789018562010-07-21T23:07:00.000-07:002010-07-21T23:27:12.249-07:00<div>Mo posting kue bikinan taun kemaren.<br /></div><br /><div align="justify"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/TEfhtBRY3fI/AAAAAAAAAJs/r6mPpbz_awE/s1600/Photo0428.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5496610033780710898" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/TEfhtBRY3fI/AAAAAAAAAJs/r6mPpbz_awE/s200/Photo0428.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div align="justify"><span style="font-family:Arial;">Ceritanya ponakan-qu lagi seneng banget nyanyi lagu "selamat ulang taun" sama "tiup lilinnya". Tiap kali maen ke rumahnya pasti disuguhi lagu itu terus . Sebagai tante yang sayang sama ponakan, akhirnya ta buatlah cake ini buat si Bagas. Biar nyanyinya tambah semangat hehehe...</span></div><br /><br /><div><span style="font-family:Arial;"></span></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5496610677546668642" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/TEfiSffJ0mI/AAAAAAAAAJ0/sVg0kpRLKXw/s200/Photo0424.jpg" border="0" /><br />Nasib-nasib... pas lagi ngehias tiba-tiba mati lampu. akhirnya ngehias cakenya cuma diterangi cahaya lilin. Mau ta tinggal tidur aja tapi udah terlanjur berantakan semua. Akhirnya dilanjut sampe jam 11 malem. Pagi hari baru dijepret deh cakenya.<br /><div> </div><div>Ternyata satu resep jadi 2 cake sedang n 4 cup cake. Jadi selain buat ponakan bisa dibagi juga ke Bu Koenthi :)<img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5496612057214552306" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/TEfjizJnCPI/AAAAAAAAAJ8/Sb1LD7XDfWM/s200/Photo0432.jpg" border="0" /></div><br /><div></div></div><br /><div align="justify"><em>Tiup lilinnya...tiup lilinnya..tiup lilinnya sekarang juga...</em><br /><br /><br /><div><span style="font-family:Arial;"></span></div><br /><br /><br /><div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3656499486671929564-4624500979678901856?l=dapur-sangtheywe.blogspot.com' alt='' /></div>Sangtheywehttp://www.blogger.com/profile/02588491431034637290noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3656499486671929564.post-48804541626396763992010-07-21T22:36:00.000-07:002010-07-21T23:05:24.139-07:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/TEfaUzdiLuI/AAAAAAAAAJc/u0LTJv5MknY/s1600/Photo0288.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5496601921175301858" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/TEfaUzdiLuI/AAAAAAAAAJc/u0LTJv5MknY/s200/Photo0288.jpg" border="0" /></a><br /><div align="justify"><span style="font-family:arial;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">Ini B'day cake pertama yang aq buat pas mama ultah satu taun silam 060609.</span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:Arial;">Dibuat dengan penuh cinta seorang anak yang baru belajar bikin kue dengan fondant khusus untuk mamanya hehehe....</span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:Arial;"></span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:Arial;">Behind the scene-nya, itu fondant diroll dengan menggunakan botol bekas sirup. Tapi berhubung susah akhirnya pergilah aq dengan Budi, sepupu-qu ke toko ADA cari rolling kue. Setelah muter-muter di toko yang ada rolling yang pake kayu padahal maunya yang pake aluminium. Akhirnya terpaksa dari pada ga ada dibelilah rolling kayu. Ternyata dipake juga malah lengket ke rolling semua. Akhirnya balik lagi pake botol :D. Fondant yang aq beli ternyata juga kurang sedikit, padahal pas taun kemaren itu yang jual di Tegal ga ada. Aq bawa fondantnya dari semarang. Dengan akal2an si Aji, adekku itu fondant ditarik2 bawahnya plus dibasahin pake air agar nutupin kue nya :). Jadi bikinnya gotong royong hehehe... </span></div><div align="justify"> </div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">Yaa... namanya juga cake pertama, hiasan juga masih apa adanya. Yang penting semua senang :))</span></div><div align="justify"><span style="font-family:Arial;"></span> </div><div align="justify"><span style="font-family:Arial;"></span> </div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"></span></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5496604854643916418" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/TEfc_je8_oI/AAAAAAAAAJk/yJhJTziTZTQ/s200/Photo0285.jpg" border="0" /><br /><div align="justify"><span style="font-family:Arial;"></span></div><br /><br /><em><span style="font-size:85%;"></span></em><br /><em><span style="font-size:85%;"></span></em><br /><em><span style="font-size:85%;"></span></em><br /><em><span style="font-size:85%;">Menunggu ada yang order b'day cake :)</span></em><br /><br /><div align="justify"></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3656499486671929564-4880454162639676399?l=dapur-sangtheywe.blogspot.com' alt='' /></div>Sangtheywehttp://www.blogger.com/profile/02588491431034637290noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3656499486671929564.post-68768124329697383892010-01-16T22:42:00.000-08:002010-01-17T23:39:21.449-08:00<div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/S1QHZEwPEeI/AAAAAAAAAIU/9fEcsksIi6U/s1600-h/Photo0564.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5427971578242470370" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/S1QHZEwPEeI/AAAAAAAAAIU/9fEcsksIi6U/s200/Photo0564.jpg" border="0" /></a></div><div align="justify">Lagi hobby bikin Roti Maryam...eh nengok NCC ternyata lagi punya gawe all about banana. So biar tambah seru ikutan ngramein aja dengan menyodorkan Roti maryam modifikasi ala diriqu :).<br /><br />Resep dasarnya hasil browsing dapet dari Bu Fatmah tapi aq modif sendiri aja seperti berikut :</div><div><br /><br /></div><div><strong>Roti Maryam "Pisang Keju"</strong></div><div><br /><strong>Bahan :</strong></div><div><br /></div><ul><li>500 gr Tepung terigu protein tinggi ( aq pake Cakra )</li><br /><br /><li>125 gr margarin (bagi 2, yang separuh dicairkan )</li><br /><br /><li>2 butir kuning telur ( kalo diresep pake putihnya juga)</li><br /><br /><li>200 ml air</li><br /><br /><li>Garam secukupnya ( aq ga pake, takut keasinan :) )<br /></li></ul><div></div><div><strong>Topping :</strong></div><div><br /></div><div>12 buah pisang raja ( potong tipis-tipis )</div><div>Keju &amp; susu<br /></div><p>Cara membuat :<br /></p><ol><li>Kocok lepas telur, masukkan terigu dan separuh margarin. Tuangkan air sedikit demi sedikit. Uleni adonan hingga kalis. </li><br /><li>Bagi adonan menjadi 12 bagian bulatan, olesi bagian atasnya dengan mentega cair. Tutup dan diamkan selama 4 jam.</li><br /><li><div align="justify">Setelah 4 jam,tipiskan adonan sampai benar-benar tipis, olesi atasnya dengan mentega cair, lalu gulung seperti mewiru kain ( biasanya akan bolong-bolong/sobek).</div></li><br /><li><div align="justify">Setelah digulung memanjang, kemudian gulung kedua ujung adonan melingkar kedalam sampai bertemu ditengah. Kemudian tumpuk adonan tsb.Diamkan lagi 30 menit.</div></li><br /><br /><li><div align="justify">Pipihkan adonan dengan ketebalan menurut selera. Tata potongan pisang raja di salah satu sisinya( jangan lupa ditekan supaya tidak lepas :) ) </div></li><br /><br /><li><div align="justify">Panggang roti di atas wajan anti lengket bersemir mentega hingga matang. Api harus kecil supaya matang merata. Kemudian angkat. </div></li><br /><br /><li><div align="justify">Taruh dipiring , taburi atasnya dengan keju parut &amp; susu.</div></li></ol><div align="center"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/S1QN0MYdHiI/AAAAAAAAAIs/bmRIjuBsAvk/s1600-h/Photo0563.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5427978641216445986" style="WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/S1QN0MYdHiI/AAAAAAAAAIs/bmRIjuBsAvk/s200/Photo0563.jpg" border="0" /></a></div><div><br /><br /></div><div>Cara membuat roti maryam versi ini agak beda dengan resep-resep yang ada di internet , terlihat agak lebih njlimet karena caranya aq buat sesuai dengan resep dari penjual roti maryam yg asli orang arab. Dan itu lebih lama serta kuncinya harus sabar.</div><div><br /></div><div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5427979952790350562" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 130px; CURSOR: hand; HEIGHT: 130px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/S1QPAiYCquI/AAAAAAAAAI8/BJlCAHwbsX0/s200/logo.jpg" border="0" /><span style="font-size:78%;"><span style="font-size:100%;">Selamat mencoba</span> </span><span style="font-size:100%;">...Dan dengan bangga saya tempel logo kebangsaan peserta NCC banana Week : )<br /><br /></span><br /></div><div><span style="font-size:78%;"></span></div><div> </div><div><span style="font-size:78%;"><em>Hmmmmm....yummy</em></span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3656499486671929564-6876812432969738389?l=dapur-sangtheywe.blogspot.com' alt='' /></div>Sangtheywehttp://www.blogger.com/profile/02588491431034637290noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3656499486671929564.post-75191694433071526382009-11-22T22:43:00.000-08:002009-11-30T02:20:01.981-08:00<div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/SwpPXB5AIxI/AAAAAAAAAH4/xmJkgyc1uEA/s1600/Photo0509.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5407221559674807058" style="FLOAT: left; MARGIN: 0pt 10px 10px 0pt; WIDTH: 320px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 240px" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/SwpPXB5AIxI/AAAAAAAAAH4/xmJkgyc1uEA/s320/Photo0509.jpg" border="0" /></a>Sebenernya pengin ikutan memeriahkan NCC Soes Week...tapi baru bisa upload hasil uji coba 1 hari setelah deadline. Padahal sih udah bikin dari 1 minggu sebelum tenggat waktu berakhir :)<br /><br /></div><div align="justify"><br />Sebenernya lagi bener-bener ga PD mau ngirim hasil karya. Soalnya liat hasil karya temen temen yg sudah dipajang bener-bener kreatif banget. Tapi dgn memberanikan diri akhirnya kirim aja dech apapun yang terjadi :). Apalagi kalo inget perjuangan pas beli bahan-bahan buat soes ini yang sempet ketinggalan di Alfamart pas mau beli susu. Begitu udah nyampe rumah baru inget, tepung dll ketinggalan di tempat penitipan barang :( . Tadinya udah mau diikhlaskan aja, tapi begitu inget NCC Soes Week jadi semangat lagi mbalik ke toko ambil barang yg ketinggalan :)<br /><br />Resepnya sih aq ambil sama aja kaya yg laen-laen, Cuma untuk resep vlanya aq tambahin cincangan strawberry , tapi terus terang aq masih belum sreg dengan rasa vlanya ...masih jauh dari rasa yg diinginkan. Lain kali pengen coba bereksperimen pake resep yang berbeda dech. </div><div><br /></div><div align="justify"></div><div><br /></div><div align="justify"><strong>Resep Kulit Soes (Sumber NCC yg dimodif) :</strong></div><div><br /></div><div align="justify">100 ml air</div><div><br /></div><div align="justify">100 ml susu cair</div><div><br /></div><div align="justify">125 gr margarine</div><div><br /></div><div align="justify">1 sdm garam</div><div><br /></div><div align="justify">150 gr tepung terigu</div><div><br /></div><div align="justify">3 btr telur utuh</div><div><br /></div><div align="justify">1 btr putih telur ( kuningnya utk vla :) )</div><div><br /></div><div align="justify"></div><div><br /></div><div align="justify">Cara Membuat :</div><div><br /></div><div align="justify">- Masak air, mentega dan garam hingga mendidih</div><div><br /></div><div align="justify">- Masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga kalis, angkat,dinginkan.</div><div><br /></div><div align="justify">- Masukkan telur satu persatu sambil dikocok hingga rata, boleh dengan mixer kecepatan terendah atau pake whisk</div><div><br /></div><div align="justify">- Masukkan adonan kedalam plastik segitiga, semprot diatas loyang yang sudah dioles mentega dan ditabur tepung. Oven 20 mnt suhu 200 derajat.</div><div><br /></div><div align="justify"></div><div><br /></div><div align="justify"><strong>Resep Vla</strong> :</div><div><br /></div><div align="justify">300 ml susu cair</div><div><br /></div><div align="justify">1 sdm makan margarin</div><div><br /></div><div align="justify">75 gr gula pasir</div><div><br /></div><div align="justify">50 gr tepung maizena</div><div><br /></div><div align="justify">1 btr kuning telur</div><div><br /></div><div align="justify">strawberry yang dicincang secukupnya</div><div><br /></div><div align="justify">Coklat cair utk topping</div><div><br /></div><div align="justify"></div><div><br /></div><div align="justify">Cara Membuat :</div><div><br /></div><div align="justify">- Campur susu , mentega dan gula panaskan hingga gula larut</div><div><br /></div><div align="justify">- Cairkan maizena dengan sedikit susu dan kocok lepas kuning telur, campur jadi satu- Lalu masukkan larutan maizena ke dalam campuran susu dan gula, aduk cepat hingga rata</div><div><br /></div><div align="justify"><br /></div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/SwpNvruMvwI/AAAAAAAAAHw/Kfb3HMS1HtQ/s1600/Photo0505.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5407219784197390082" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/SwpNvruMvwI/AAAAAAAAAHw/Kfb3HMS1HtQ/s320/Photo0505.jpg" border="0" /></a><br />Ini hasilnya...maaf yaa baru bisa bikin yang seperti ini, bener2 pemula banget dech... :)<br /><br />Tapi yg penting sih... sudah sah boleh masang logo ini nih... :) Senangnya....<br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5409838437479257522" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 185px; CURSOR: hand; HEIGHT: 200px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/SxObZXY0lbI/AAAAAAAAAIA/LBLqWwKHnno/s200/soesweek3.jpg" border="0" /><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3656499486671929564-7519169443307152638?l=dapur-sangtheywe.blogspot.com' alt='' /></div>Sangtheywehttp://www.blogger.com/profile/02588491431034637290noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3656499486671929564.post-81533706396511474612009-05-04T18:44:00.001-07:002011-06-21T01:58:43.447-07:00<div><br /><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/Sf-iLV3xTiI/AAAAAAAAAHQ/b7yxtcdOyWY/s1600-h/Photo0175.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5332158799563279906" style="display: block; margin: 0px auto 10px; width: 320px; height: 240px; text-align: center;" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/Sf-iLV3xTiI/AAAAAAAAAHQ/b7yxtcdOyWY/s320/Photo0175.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div align="justify"><br />Week end kemarin aq isi dengan ikut kursus bikin kue di SCC ( Semarang Culinary Centre ). Sebenernya ini kali kedua aq ikut kursus bikin kue. Yang pertama dulu di Gourmet House . Bikin cotton cake, nanti kapan-kapan aq crita dech...<br />Kemaren jadwal di SCC sih seharusnya kursus bikin pizza, tapi aq request pengen bikin cake + ndekor pake fondant. Enaknya mereka bener2 mengakomodir keinginan kita. Meskipun yang kursus cuma satu mereka tetep jalan. Jadilah kemaren itu i'm the only one student of that course. Enak banget dapur mereka serasa milik sendiri hehe...<br />Dari awal semua aq yang bikin. Mulai nimbang bahan ( oh... aq jatuh cinta sama timbangan digital mereka :-) ) , mixer adonan, bikin royal icing, pokoknya semua. Chef nya yang ngarahin. Pertama sih grogi lha wong sing ngajar pernah jadi koki di hotel segala. Tapi lama -lama asyiik...Sambil nunggu kue dipanggang kesempatan buat nanya-nanya sebanyak mungkin, ga mau rugi deh dah bayar mahal hehehe...</div><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5332159120905770306" style="display: block; margin: 0px auto 10px; width: 320px; height: 240px; text-align: center;" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/Sf-ieC9ylUI/AAAAAAAAAHY/_3h5x2RYoe8/s320/Photo0178.jpg" border="0" /><br /><br /><div></div><br /><div align="justify">Ponakanku doyan banget makan cup cake ini lho... Moga - moga nanti kalo aq dah nikah &amp; punya anak, anak- anak qu juga doyan sama kue bikinan mommy nya hehehe...</div><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5332159761786178962" style="display: block; margin: 0px auto 10px; width: 320px; height: 240px; text-align: center;" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/Sf-jDWbljZI/AAAAAAAAAHg/uYUUxfb54g0/s320/Photo0180.jpg" border="0" /><br /><br /><div></div><br /><div></div><br /><br /><div><br /><em><span style="font-size:85%;">Hmmm...besok - besok kursus apalagi ya...??? ( persiapan suatu saat nanti biar bisa trima pesenan... trus jadi full time mother... :) )<br /></span></em></div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3656499486671929564-8153370639651147461?l=dapur-sangtheywe.blogspot.com' alt='' /></div>Sangtheywehttp://www.blogger.com/profile/02588491431034637290noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3656499486671929564.post-6013233928254661912009-04-21T21:24:00.000-07:002009-04-22T03:14:58.348-07:00<div align="justify">Sebenernya ada hasrat pengen buat srabi pas weekend... tapi berhubung pas hari minggu bangun kesiangan ( habis begadang sih ga bs tidur he3... ) akhirnya tukang blanja dah lewat dehh...ya udah hari senin pagi baru beli klapa parut, simpen di kulkas pulang kantor baru deh ngerjain...kutak - kutek di dapur sendirian, jadilah...treng terereng...</div><br /><br /><br /><p align="justify"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5327367849915949874" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/Se6c1XoTozI/AAAAAAAAAG4/mc1uU3gQuqE/s320/Photo0102.jpg" border="0" />Ini srabi harusnya ditambahin baking powder, didiemin dulu 2 jam- an tapi berhubung di rumah ga ada stok baking powder, ya langsung cetak aja. Jadinya...ga berpori blass...</p><p align="justify">Lebih enak yang aq bikin pas di Tegal dulu, lebih berasa srabinya...<br /></p><p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5327369574433822706" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/Se6eZv9aF_I/AAAAAAAAAHA/QrsOIojNS9M/s320/Srabi2.jpg" border="0" /></p><p align="center"><em><span style="font-size:78%;">Srabi bikin di Tegal</span></em></p><p align="justify">Nyetaknya juga pake cetakan srabi beneran, pinjem dari tukang jualan srabi yang asli di deket rumah hehehe...lihat nih...<br /></p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5327369868343297538" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/Se6eq224xgI/AAAAAAAAAHI/w2BOcgkr0DU/s320/Srabi.jpg" border="0" /><br />Gpp deh...<br /><div align="justify"></div><br /><em><span style="font-size:85%;">Paling ga dah memuaskan hasrat makan srabi... :)<br /></span></em><br /><div align="justify"></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3656499486671929564-601323392825466191?l=dapur-sangtheywe.blogspot.com' alt='' /></div>Sangtheywehttp://www.blogger.com/profile/02588491431034637290noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3656499486671929564.post-52971427208164242192009-04-13T20:25:00.000-07:002009-04-13T20:59:21.160-07:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/SeQJHm5u9hI/AAAAAAAAAGo/k53u1CiP_fk/s1600-h/Photo0075.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5324390685765203474" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/SeQJHm5u9hI/AAAAAAAAAGo/k53u1CiP_fk/s320/Photo0075.jpg" border="0" /></a><br /><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/SeQHUNr07WI/AAAAAAAAAGg/2kStsahUNNk/s1600-h/Photo0072.jpg"></a><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/SeQFEO-MhBI/AAAAAAAAAGY/fOYjM7TWbhY/s1600-h/Photo0074.jpg"></a><div><div align="justify"><br /><div align="justify">Pulang kantor tumben ada hasrat pengen bikin kue...padahal biasanya bikin kue kalo pas hari libur aja. Liat isi kulkas masih ada pisang raja sama strawberry. Niatnya sih mau bikin pisang goreng tapi trus mba qu nyaranin bikin crepe aja. Yo wis adonan tepung yang tadinya buat bikin pisang goreng diencerin tambah telor jadilah adonan crepes versi theywe hehehe.... Uji coba pertama nyetak masih ketebelen. Langsung tambah air lagi. Selanjutnya lancar-lancar aja... </div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify"><br />Bikin sausnya juga pake ilmu kira-kira aja, kata mba-qu yg liat resepnya di tivi pas Bara Pattirawane bikin, cuma strawberry, air, mentega, gula udah itu aja. Aq ga pake takaran. Asal masuk aja plus cicip dikit. Trus tinggal potong2 pisangnya tata di kulit crepes gulung deh. Atasnya baru disiram saus...</div><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5324385941318808674" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/SeQEzcdkNGI/AAAAAAAAAGQ/zYjKSY_b7yM/s320/Photo0083.jpg" border="0" /><br />Jadinya lumayan banyak sekitar 9 biji. Lumayan buat berdua...<br /><br /><br /><br /><br /><br /><em><span style="font-size:85%;">Hmmm...malam ini ga usah makan nasi ...</span></em> </div></div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3656499486671929564-5297142720816424219?l=dapur-sangtheywe.blogspot.com' alt='' /></div>Sangtheywehttp://www.blogger.com/profile/02588491431034637290noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3656499486671929564.post-15923511916872141192009-04-06T00:41:00.000-07:002009-04-07T20:06:34.724-07:00<div align="justify"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/SdnUydbElYI/AAAAAAAAAF4/jSTKE39h8Zw/s1600-h/Photo0020.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5321518398071674242" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/SdnUydbElYI/AAAAAAAAAF4/jSTKE39h8Zw/s320/Photo0020.jpg" border="0" /></a> Hari minggu kemaren nyobain bikin bongko srikaya resepnya Mr. Beckham ( ternyata Beckham ga cuma bisa maen bola tho... :) . Bikinnya sih gampang cuma pisang, gula pasir, santan, telor, garam , daun pandan. Cuma karena kemaren ngasih resepnya ga pake komposisi ukurannya akhire aq bikinnya pake feeling aja plus nyontek di ncc ( ada tambahan gula jawanya kalo di ncc). Begitu jadi koq lembek ya...diiris ga bisa. Padahal udah ngukus 1 jam lebih. Akhire sama mbak iparku yg lagi maen ke rumah, dicoba ditumplek di wadah dan hasilnya lihatlah....<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5321520861180419266" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/SdnXB1N9XMI/AAAAAAAAAGA/8QXhLcQ4rYE/s320/Photo0027.jpg" border="0" /><br /><div align="justify"><em><span style="font-size:85%;"></span></em></div><span style="font-size:85%;"><em><br /></em></span><span style="font-size:100%;">Nggilani ga sich...??? :)</span></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"><br />Eits...jangan lihat penampakannya... karena rasanya enyakkk deh kaya kolak pisang... :)<br />Tapi mbakku tetep ga tega mo makannya. Akhirnya yang makan cuma aq sama masku. Ternyata setelah konfirmasi sama yg empunya resep, emang bener jadinya itu lembek, cuma seharusnya ga perlu dibalik kaya cake gitu. Jadinya malah amburadul dech... :P<br />Mungkin kalo dibikin dicetakan kecil or dibungkus daun kecil-kecil lebih gampang makannya.<br />Semalem masih ada sisa 1/3 bagian, aq masukkin kulkas aja....</div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"><br /><em><span style="font-size:85%;">Lumayan bisa buat buka hari ini .... :)</span></em></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3656499486671929564-1592351191687214119?l=dapur-sangtheywe.blogspot.com' alt='' /></div>Sangtheywehttp://www.blogger.com/profile/02588491431034637290noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3656499486671929564.post-27042095856270235022009-03-27T06:57:00.001-07:002009-03-30T17:58:20.399-07:00<div align="justify">Putih telur sisa bikin lapis surabaya langsung dimanfaatkan sama mama. Hasilnya...tadaa...bolu pandan putih telur. Berhubung dalam sehari langsung terhidang 2 kue. Jadi bingung juga. Ngliatnya jadi mblenger. Ngincipin seiris aja dah wareg rasanya.</div><br /><br /><br /><div align="justify">Hmmm...saatnya bagi-bagi ke saudara n tetangga...</div><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5319149721404571346" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/SdFqfVNv_tI/AAAAAAAAAFI/Ru4CkZqMKK0/s320/Image049.jpg" border="0" /><br /><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"><em><span style="font-size:85%;">Suka bikin ga hobby ngabisin...</span></em></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3656499486671929564-2704209585627023502?l=dapur-sangtheywe.blogspot.com' alt='' /></div>Sangtheywehttp://www.blogger.com/profile/02588491431034637290noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3656499486671929564.post-61820318956333999182009-03-27T06:24:00.000-07:002009-03-30T18:06:59.961-07:00Cuti lagi...kloter ke dua... it's mean bikin kue lagi... (dalam 1 bulan dah cuti 2 kali )<br /><br /><br /><div align="justify">Kali ini uji cobanya bikin lapis surabaya. Bahannya gampang, cuma 5 macem: telur, gula pasir, margarin, tepung terigu, vanili sama coklat bubuk. Cuma kue yang satu ini boros di telur. 1 resep 10 butir. Hasilnya .... agak gosong :) . Soalnya ini pake oven tangkring baru, blom familiar. Trus pas mau mbakar gasnya habis. Akhirnya pake kompor minyak. Ternyata apinya kegedean. Cake yang coklat jadi agak gosong :( Solusinya seperti biasa dipotong pinggir2 nya. Untung cuma bikin 2 lapis. Tapi lumayan enakkkk koq.... ( menghibur diri sendiri :) )</div><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5319150362613045938" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/SdFrEp5w2rI/AAAAAAAAAFQ/79OOAWCyVpo/s320/Image046.jpg" border="0" /><br /><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><br /><div align="justify"><em><span style="font-size:85%;">Besok-besok harus lebih perhatian lagi sama kompor + lama ngopen</span></em></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3656499486671929564-6182031895633399918?l=dapur-sangtheywe.blogspot.com' alt='' /></div>Sangtheywehttp://www.blogger.com/profile/02588491431034637290noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3656499486671929564.post-33633701981666190682009-03-24T02:20:00.000-07:002009-04-07T22:26:42.482-07:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/ScmtqIeYaaI/AAAAAAAAAEo/zTIxhqCfoyw/s1600-h/Image038.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5316971774428604834" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/ScmtqIeYaaI/AAAAAAAAAEo/zTIxhqCfoyw/s320/Image038.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div align="justify">Kalo yang ini edisi terakhir cake hasil cuti kloter I kemaren. Dari 3 macem kue yang aq bikin pas cuti, aq paling suka sama yang satu ini. Lembut... kejunya yummy...</div><br /><div align="justify">Niatnya sich mau ta bawa ke kantor, tapi ternyata oh ternyata...hasilnya kecil banget :P. Salah lagi nich....</div><br /><div align="justify">Selidik punya selidik kesalahan pertama mungkin karena aq ganti cream cheese nya pake margarin. Soalnya setelah muter2 supermarket + telpon TBK di Tegal hasilnya nihil. Ternyata cream cheese di Tegal termasuk barang langka ya. Akhirnya diakalin pake margarin ...( ga kepikiran pake cream cheese gadungan ). Ya jelas aja hasilnya jadi kecil he3...Trus kesalahan berikutnya kertas roti yg aq pake buat alas loyang chiffon terlalu pas. Akhirnya bocor deh... Baru masuk oven udah kecium bau gosong, tapi ga ngeh apa, ternyata setelah dibuka adonan yang bocor itu nempel di oven :( . Udah adonannya sedikit plus bocor pula , hasilnya chiffon imutzzz dech.... :P . </div><div align="justify"></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5316972679198521250" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/ScmuezAVt6I/AAAAAAAAAEw/ABbGVeKlqaE/s320/Image034.jpg" border="0" /><br /><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><br /><div align="justify">Kalo di resep ga pake potongan keju, aq tambahin sendiri potongan keju kecil2 di dalemnya...biar nendang keju nya...Wuiiihh ...lekker...</div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"><em><span style="font-size:85%;">Hmmm jadi pengin bikin lagi...</span></em></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3656499486671929564-3363370198166619068?l=dapur-sangtheywe.blogspot.com' alt='' /></div>Sangtheywehttp://www.blogger.com/profile/02588491431034637290noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3656499486671929564.post-5692338213393460152009-03-22T20:11:00.000-07:002009-03-22T21:55:38.461-07:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/SccUBcF_5rI/AAAAAAAAACw/KspW0waqng4/s1600-h/Image010.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5316239900087936690" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/SccUBcF_5rI/AAAAAAAAACw/KspW0waqng4/s320/Image010.jpg" border="0" /></a> Again...<br /><br /><br /><br /><br /><div align="justify">Nah kalo yang ini aq buat pas cuti kemaren. Critanya buat kotakan 40 harinya Alm. Bapakku salah satu kuenya diputuskan buat pake resepku. Suerr... aq tidak mempengaruhi mamaku :) </div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify">Ternyata , walaupun sudah punya track record 1 kali bikin cake ini, tidak menjamin bikin lagi trus jadi. Padahal untuk acara ini aq bikin 4 resep. Kalo ga jadi khan bisa nangis bombay...</div><br /><br /><br /><div align="justify"></div><div align="justify">En betul sodara-sodara, kemalangan pertama dimulai. pas mecah telur. Ada satu kuning telur yang kebablasen masuk ke baskom yang berisi putih telur. Apa artinya? itu putih telur ketika dikocok ga bisa ngembang. Padahal udah sampe pegel ngocoknya. Akhirnya pas jadi kuenya ga bisa tinggi. Tapi untunglah di sessi ke dua tidak terjadi lagi. putih telurnya bisa ngembang. ( Aq bikin sekali ngocok 2 resep ) . Kalo kemaren aq bikin pake loyang bunder, sekarang mama minta pake loyang kotak, biar motongnya gampang, kan mau dimasukkin kardus. Tapi ternyata sepertinya untuk penggunaan loyang ini jadi berpengaruh dech...Itu cake jadi ga mateng-mateng...Jadi yang dipinggir udah kering tapi yang di tengah masih basah. Terpaksalah yang dipinggir dipotong banyak.</div><div align="justify"><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/SccUXx3GJkI/AAAAAAAAAC4/rozy0vtPBHQ/s1600-h/Image005.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5316240283888133698" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/SccUXx3GJkI/AAAAAAAAAC4/rozy0vtPBHQ/s320/Image005.jpg" border="0" /></a> So berdasarkan pengalaman hari itu, aq pun berjanji kalo bikin chiffon cake lagi ga akan pake loyang kotak lagi. ( Tapi sebenernya bener ga sih loyang kotak itu ga cocok buat chiffon, atau emang aq nya yg salah ya... mohon petunjuk donk buat yang master perbakingan teori ku ini keliru or not???? ) Mode memelas : On</div><div align="justify"><br /></div><br /><br /><br /><div align="justify"><br />Tapi lucunya tetangga sebelah rumahku, besoknya nanyain cara bikin cake itu. En akhirnya nyobain resepku...He3...( dah berasa ahli aja ). </div><div align="justify"></div><div align="justify"><em><span style="font-size:85%;">Padahal belum tau dia kalo so many story inside that cake he3....</span></em></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3656499486671929564-569233821339346015?l=dapur-sangtheywe.blogspot.com' alt='' /></div>Sangtheywehttp://www.blogger.com/profile/02588491431034637290noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3656499486671929564.post-44631176972396862132009-03-22T19:47:00.000-07:002009-03-22T21:52:18.952-07:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/Scb65zNR5CI/AAAAAAAAACA/rQajdy-dwg8/s1600-h/Image145.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5316212281062843426" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/Scb65zNR5CI/AAAAAAAAACA/rQajdy-dwg8/s320/Image145.jpg" border="0" /></a><br /><div align="justify">Yang ini aq buat pas seminggu sebelum aq cuti kemaren...resepnya lagi-lagi nyontek dari Maki. Uji coba pertama pake loyang tulban ( pas itu blom punya loyang chiffon sih ). Bisa dibilang berhasil ( berhasil?? mnurut sapa? versi loe aja kali hehe...). tapi tetep ada tapinya... kurang manis dikit kata rewangku. ( Lagi-lagi karena aq ga tunduk sama resepnya, gula yg harusnya 150 gr, tapi krn kata maki segitu kemanisan aq kurangi jd 100 gr. ternyata buat lidah orang rumah masih kurang manis. Mungkin yang pas 125 gr kali ya...</div><br />En seperti biasa aq modif dikit resepnya. Kalo diresep ga pake taburan keju. Tapi karena aq doyan keju jadinya ta kasih aja toppingnya pake keju. Itu juga kali yang bikin kurang manis...<br /><br /><br /><em><span style="font-size:85%;">Tapi menurutku sih...ueenaakk tenan...</span></em><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3656499486671929564-4463117697239686213?l=dapur-sangtheywe.blogspot.com' alt='' /></div>Sangtheywehttp://www.blogger.com/profile/02588491431034637290noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3656499486671929564.post-52256401765104209042009-03-20T08:08:00.000-07:002009-03-22T21:53:07.588-07:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/Scb0RE8mlhI/AAAAAAAAAB4/8mgCcopiUew/s1600-h/Image018.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5316204984380331538" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/Scb0RE8mlhI/AAAAAAAAAB4/8mgCcopiUew/s320/Image018.jpg" border="0" /></a><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/ScbzJfH2H3I/AAAAAAAAABw/S2j1mWdpp_E/s1600-h/Image017.jpg"></a><br /><div><br /></div><br /><div align="justify">Minggu kemaren aq cuti 4 hari di rumah. Salah satu hasil karya selama cuti ya ini nih...Japanese style cheese cake. Resepnya dapet dari blognya <a href="http://chefwannabe.wordpress.com/">Maki</a>.Buat yang hobby baking pasti tau kiprah ibu yang satu ini. Kuenya rasanya lembut banget. Tapi karena aq terlalu berani bereksperimen dgn tidak mempedomani resep yang ada. Hasilnya jadi terlalu kecut kata mama. </div><br /><div align="justify">Aq masukkin 2 sendok makan air jeruk lemon seharusnya cukup 1 sendok saja. ( ini nekat or ga mau rugi ya...) soalnya khan sayang kalo jeruknya cuma dipake sedikit.hehe... Tampilan juga masih acak adul.</div><br /><div align="justify">Dan dengan Pedenya kue ini aq kirimin ke mba Irdha temenku. Komentar dari beliau sich katanya kue ini cocoknya buat nenek-nenek soalnya terlalu lembut, ga ada tantangannya.Tapi kalo buat dia ga kecut koq...<em>apa ini bawaan oroknya ya???</em>...( dia lagi hamil 8 bulan ). </div><br /><div align="justify"></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5316215185134549986" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_qp4BwsSpqCk/Scb9i1t7e-I/AAAAAAAAACI/8qo0pr3QPRs/s320/Image026.jpg" border="0" /><br /><div align="justify"><em><span style="font-size:85%;">Anyway gpp lah percobaan kali ini masih banyak kurangnya. Next time bikin lagi yang lebih baik...Semangat!!!!</span></em></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3656499486671929564-5225640176510420904?l=dapur-sangtheywe.blogspot.com' alt='' /></div>Sangtheywehttp://www.blogger.com/profile/02588491431034637290noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3656499486671929564.post-40976685952338510952009-03-20T02:44:00.000-07:002009-03-22T21:53:29.151-07:00<div align="justify">Blog ini aq buat bukan karena aq pinter masak, tapi karena setelah kerja aq termasuk orang yang jarang banget masuk dapur. Punya pikiran dari pada repot masak di dapur mending beli jadi aja beres. Namun entah kenapa sekarang insap n sadar kalo bagaimanapun naluri untuk masuk dapur itu tetap ada. N ternyata setelah sering blogwalking ke dapurnya temen-temen sekarang jadi hobby juga buat nyobain resep-resep yang ada.<br /><br /><br />Bikin kue gosong, bantat, kurang manis, terlalu kecut ga asing lagi buatku :) Hal itu sering terjadi. Tapi itu tidak membuatku patah semangat ternyata...hajar bleh...kalo hari ini gagal next time nyoba lagi hehe3...<br /><br /><br />So kalo diblog yang laen banyak kue yang enak &amp; tampilannya mak nyusss...<br />Aq cuma bisa menampilkan hasil karyaku yang jauh dari sempurna. Aq cuma ingin mendokumentasikan apa yang pernah aq buat sebagai sebuah proses pembelajaran.</div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"> </div><div align="justify"> </div><div align="justify"><em><span style="font-size:85%;">Sapa tau suatu saat nanti aq berani trima pesenan...huehehehe... <strong>( ngayal...)</strong></span></em></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3656499486671929564-4097668595233851095?l=dapur-sangtheywe.blogspot.com' alt='' /></div>Sangtheywehttp://www.blogger.com/profile/02588491431034637290noreply@blogger.com0